Elenco dettagliato
della nostra produzione

 

Pasta fresca

Produzione di giornata

Tortellini di Carne

fr. 12.-

Raviolini Quadratini 1.5 x 1.5

fr. 12.-

Ravioli Quadrati 3 x 3 o Mezza Luna 4 cm

fr. 12.-

Ravioli Quadrati 5 x 5 o Girasole 10 cm  o Cannelloni 11 x 3

 con ripieni secondo richiesta

Frutti di mare

fr. 20.-

Al salmone

fr. 19.-

Al tartufo

fr. 19.-

All'aroma di limone

fr. 19.-

Al basilico

fr. 17.-

Alla rucola

fr. 17.-

Ai carciofi

fr. 17.-

Aglio selvatico

fr. 17.-
Al radicchio fr. 17.-
Ai funghi fr. 17.-

Agli asparagi

fr. 17.-

Al basilico e mozzarella

fr. 17.-

Alla zucca

fr. 17.-

Di selvaggina

fr. 19.-

Ricotta e spinaci

fr. 13.-

Girasole di Magro + fr. 2.- secondo ripieno

fr. 16.-

Cannelloni Magro o Carne

fr. 16.-

Gli Gnocchi

Gnocchi di Patate (su richiesta rotondi)

fr. 4.50

Gnocchi di Zucca (nella stagione)

fr. 5.50

Gnocchi del Nonno

fr. 5.50

Gnocchi  di Castagne

fr. 6.-

Gnocchi di Grano saraceno

fr. 6.-

Maccheroncini (al Kg)

fr. 5.-
Caserecci (al Kg) fr. 5.-

Pasta fresca all'uovo 2008

Produzione di giornata

Tagliolini all'uovo  (al Kg) fr. 6.-
Tagliatelle all'uovo  (al Kg) fr. 6.-
Pappardelle all'uovo  (al Kg) fr. 6.-
Spaghetti alla chitarra all'uovo  (al Kg) fr. 6.-

Sfoglia per lasagne all'uovo  (al Kg)

fr. 6.-

 

 

e-mail: dilella@ticino.com