Etant donné que le
petit déjeuner n’est servi qu’à partir de
8:00, nous décidons de partir sans manger.
Rapidement, nous découvrons
un paysage plus beau et sauvage que la partie nord du Gargano, mais
les difficultés sont aussi plus grandes. Nous atteindrons 400
m d'altitude (Coppa S. Tecla).
Il y a des plages magnifiques
sans aucune comparaison avec celles que nous avons vues jusqu'à
présent, en particulier celle de la baie du Zagare.
Après environ 35 km,
nous trouvons enfin un bar où nous pouvons manger et boire quelque
chose.
Nous traversons Mattinata
pour ensuite monter jusqu'à la bifurcation la Cavola (198m).
La vue sur Mattinata est magnifique. Encore 15 km jusqu’à
Manfredonia où nous ferons un arrêt.
Nous avons ainsi complété
le tour du Gargano, cela valait vraiment le coup !
Pour atteindre Molfetta,
nous parcourons encore 88 km sur une route toute plate, mais avec un
vent contraire terrible. Je dois mettre le plateau intermédiaire
(36 dents). Nous roulons à 18-20 km à l'heure!
Après nous être
arrêtés à Zapponata pour nous reposer, nous longeons
une des plus grandes salines d'Europe jusqu'à Margherita di Savoia.
Nous traversons Barletta
en admirant son colosse et son château pour ensuite continuer
et contempler la cathédrale et le château de Trani.
Très fatigué
par le vent, nous arrivons enfin à Molfetta.
Nous dormons à l'hôtel Garden. 70€ par personne, dîner,
petit déjeuner, extra compris.
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